Ki ne lenne kíváncsi a minket körülölelő erdő ehető rejtett kincseire?
Hagyományteremtő szándékkal júniusban új programsorozatot indítottunk, amit a nagy érdeklődésre való tekintettel most folytatni szeretnénk. Ezen alkalmakkor látogatóink, vendégeink erdei gasztrotúrán vehetnek részt, ahová egy különleges gasztroexpresszen juthatnak el, és a program során folyamatos kóstolóra is lehetőség lesz az Erdő kincseiből készült különleges falatokból, illetve Bükki Nemzeti Parki Védjegyes termékekből.
A résztvevők a vadnövénykutató túrán a miskolci Szeleta Parktól indulva fedezhetik fel a minket körülölelő bükki erdő ehető részeit szakmai vezetés, erdei stand up keretén belül.
A program alkalmával valódi gasztroutazás részesei lehetnek, hiszen erdei különvonatot indítunk több megállóval. Az út alkalmával megismerkedhetnek a különböző vadzöldség, vadgyümölcs, gomba gyűjtés rejtelmeivel és felhasználási módjaival. A szakvezetést 2 fő, köztük Bózsó Gyula okleveles erdőmérnök, erdei food scaut, gombaszakellenőr, ehető vadnövény szakértő - Az ERDŐ finom könyv szerzője tartja.
Indulás: 2024. szeptember 29. (vasárnap 13:00 - Szeleta Park Látogatóközpont
Különvonat indulás: Papírgyári megálló
Terepi érkezési pont: 32 szelvény Csanyik-völgy
Edukációs gyalogtúra (kóstolási lehetőséggel), 4 megállási pont
Visszaút: Ortástetői kitérő
Termék kóstolási lehetőség a kisvonaton (különleges alapanyagok felfedezése)
Érkezés kisvonattal: Papírgyári megálló
Visszaérkezés időpontja: kb. 15.30-kor a Szeleta Parknál, ahol a programon kóstolt termékek megvásárlására is lehetőség nyílik
Maximális létszám: 68 fő (nincs életkori megkötés)
Részvétel ONLINE jegyvásárlással lehetséges. Szabad helyek függvényében a helyszínen is lesz lehetőség még a túra indulásának napján jegyet vásárolni.
Fotók: Ehető Erdő facebook oldala és BNPI archív
